免運批發雲林文蛤｜蛤蜊 15台斤｜7分・7.5分・8分規格任選

商品貨號

新鮮文蛤／蛤蜊15台斤批發，約9公斤，提供7分、7.5分、8分三種規格，適合餐廳備料、火鍋、熱炒、活動餐飲及大量料理，本島免運。

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養殖人生水產行（蛤蜊達人）」的聯絡電話與營業地點地圖資訊如下：
新北聯絡處（地圖導航）：新北市五股區自強路90巷33之1號
聯絡電話：(02) 8972-1672
雲林分裝場（產地）：雲林縣台西鄉五港村五港路238-8號
聯絡電話：(05) 6986461

0914-166-666 林先生

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精選新鮮文蛤／蛤蜊，批發專區提供 7分、7.5分、8分三種規格，每組固定出貨 15 台斤，約 9 公斤。尺寸、顆數與價格清楚透明，適合餐廳備料、熱炒店、火鍋店、活動餐飲、團體聚餐及大量料理需求。

文蛤採新鮮冷藏配送，台灣本島享免運。15 台斤一次備足，減少重複採購與配送次數，依料理用途可選擇顆數較多的 7分，或肉感更明顯的 7.5分、8分。

7分文蛤／蛤蜊

尺寸約 2.1～2.4 公分，每台斤約 70～77 顆。每組固定出貨 15 台斤，售價 930 元，平均每台斤 62 元，台灣本島免運。

7分文蛤顆數充足、成本好控制，適合大量煮湯、蛤蜊湯、蒸蛋、火鍋、快炒及餐飲店日常備料。需要大量出餐或重視顆數與成本效率，7分是實用的批發規格。

尺寸約 2.5～2.7 公分，每台斤約 55～62 顆。每組固定出貨 15 台斤，售價 1,035 元，平均每台斤 69 元，台灣本島免運。

7.5分兼顧顆數與肉感，尺寸比 7分更有份量，又能維持不錯的出餐數量，適合火鍋、熱炒、酒蒸、煮湯與餐廳日常料理。

尺寸約 2.6～2.8 公分，每台斤約 45～50 顆。每組固定出貨 15 台斤，售價 1,215 元，平均每台斤 81 元，台灣本島免運。

8分文蛤顆粒較大、蛤肉飽滿，料理後更有視覺份量，適合酒蒸、熱炒、火鍋、燒烤及較重視成品賣相的餐飲料理。

15 台斤約 9 公斤，適合餐廳、火鍋店、熱炒店、活動餐飲、團體聚餐及需要大量備料的消費者。三種規格可依出餐方式與成本需求選擇，7分偏重顆數與成本，7.5分兼顧份量與肉感，8分則更著重大顆與料理賣相。

文蛤／蛤蜊屬天然水產品，每批尺寸、顆數、殼色與重量可能略有差異，實際商品以當批出貨為準。供貨可能受到氣候、海況及產地狀況影響，如有大量、固定週期或指定規格需求，建議提前透過官方 LINE 或電話確認。台灣本島免運，離島地區請另洽配送方式與運費。

Q1：15 台斤批發有哪些文蛤／蛤蜊規格？
目前提供 7分、7.5分與 8分三種規格。7分約 2.1～2.4 公分；7.5分約 2.5～2.7 公分；8分約 2.6～2.8 公分，可依料理用途、顆數及採購預算選擇。

Q2：每台斤大約有幾顆？
7分每台斤約 70～77 顆；7.5分約 55～62 顆；8分約 45～50 顆。文蛤為天然水產品，實際顆數會依當批大小略有差異。

Q3：15 台斤文蛤等於多少公斤？
15 台斤約為 9 公斤，適合餐廳備料、活動餐飲、團體聚餐及其他大量料理需求。

Q4：15 台斤批發價格是多少？
7分每台斤 62 元，15 台斤共 930 元；7.5分每台斤 69 元，共 1,035 元；8分每台斤 81 元，共 1,215 元，台灣本島免運。

Q5：餐廳或店家比較適合選哪一種尺寸？
如果重視顆數與成本控制，可選 7分；希望兼顧顆數與肉感，可選 7.5分；若重視料理完成後的尺寸、肉感與賣相，可選 8分。實際仍可依菜單與料理方式搭配。

Q6：不同尺寸適合哪些料理？
7分適合大量煮湯、蒸蛋、火鍋與快炒；7.5分適合火鍋、熱炒、酒蒸及一般餐廳料理；8分尺寸較大，適合酒蒸、燒烤、熱炒與需要較明顯視覺份量的料理。

Q7：可以固定大量批發或定期出貨嗎？
如有餐廳、店家或活動長期採購需求，可先透過官方 LINE 或電話確認所需規格、數量與出貨頻率，實際供貨仍依當期產量及現貨狀況安排。

Q8：批發文蛤收到後如何保存？
商品採冷藏配送，收到後請立即冷藏並儘早使用。文蛤屬活體天然水產品，大量採購時建議依實際使用時間妥善安排保存與料理。